Praktična kuharska knjiga vam bo omogočila, da v lastnem domu pripravite avtentične indijske jedi in vas seznanila s tradicijo, ki se skriva za izvrstno indijsko vegetarijansko kuhinjo. V njej niso predstavljeni le recepti iz vedske ali klasične indijske kuhinje, temveč tudi vedska umetnost uživanja hrane, ki nam omogoča, da poleg telesa nahranimo tudi um in dušo.

Prva štiri poglavja predstavljajo vegetarijanstvo s stališča vedske filozofije ter z vidika znanosti, etike, religije in gospodarnosti.

Naslednja tri poglavja govorijo o samem obroku: o kuhinjskih pripomočkih, menijih in vsem drugem, kar bi morali vedeti o pripravi, strežbi in uživanju indijskega obroka.